Carne assada com molho especial

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Carne assada com molho especial

3/4 de xíc. de suco de laranja
2 colheres de maionese com mais limão
2 " de salsa picada
2 " de cebola ralada
3 " de Karo
2 " de vinagre
1/2 xíc. (chá) de vinho branco seco
bacon, sal e pimenta-do-reino
Carne - pode ser coxão de dentro, costela minga ou a gosto

-Primeiro limpo a carne de gorduras e peles. Faço furos em toda a sua extensão e ponho pedacinhos de bacon em cada um deles. Tempero com sal e pimenta.
-Misturo todos os outros ingredientes.
-Coloco a carne sobre uma assadeira forrada com papel alumínio grande o suficiente para embrulhá-la bem.
- Rego com a mistura, fecho bem e levo ao forno quente por mais ou menos 40'.
-Abro, então, cuidadosamente, para que o molho não escorra e deixo no forno por mais uns 20' ou até dourar.
-Passo o molho numa peneira para servir junto.

Servir com farofa.
Pode ser a

Farofa de pinhão

Numa frigideira grande derreto:
2 colheres de manteiga, acrescento:
1 cebola ralada ou processada
250g de farinha de mandioca flocada
250g de farinha de mandioca crua

Deixo dourar, mexendo sempre.
Desligo o fogo e adiciono, picados:
!/2 xíc. de salsinha
150g de presunto
1 maçã
1/2 xíc de passas de uva branca
2 xíc de pinhão cozido


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Coquetel de camarão

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Fiz hoje para comemorar o aniversário do Sílvio que foi ontem.
Vou colocar conforme aprendi com minha tia Teresa. Ela tinha as taças especiais, eu coloquei em taças de tamanho diferentes porque não tenho.

Ingredientes

500 g de camarões

6 a 8 camarões grandes por pessoa

sal a gosto, páprica, coentro, pimenta ou o tempero que você usa 

água que baste para cozinhá-los

Modo de fazer

1. Limpo os camarões, separadamente os grandes dos menores: retiro as cascas e preservo a cauda; faço um corte nas costas dos camarões e retiro as tripas com um palitinho. Lavo bem sob água corrente, de um em um, coloco numa vasilha e depois lavo de novo.

2. Coloco a água a ferver com os temperos em panelas separadas, acrescento os camarões e deixo cozinhar por 2 a 3 minutos. Escorro, deixo esfriar e levo à geladeira, tapado pra não deixar cheiro, (cada tamanho separado).

Enquanto isso, preparo o molho.

Ingredientes para o molho:

maionese (no olhômetro)
a mesma medida de creme de leite
a metade da medida de catchup
e de conhaque

Modo de fazer:

1. Pico gelo no processador e coloco no fundo da taça (parte de baixo)

2.Bato os ingredientes do molho ligeiramente no liquidificador, acrescento os camarões pequenos e coloco na taça que vai em cima da primeira.

3. Distribuo os camarões grandes de maneira harmoniosa, com a cauda voltada para fora da borda.

Se não tiver taças especiais, como eu, coloque o molho numa tigelinha e organize os camarões da mesma maneira.

Sirva a seguir.

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Torta de nozes

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Receita (da Téia)

Torta:

9 ovos

2 xícaras de açúcar

250 g de nozes picadas

3 colheres de farinha de trigo (é só isto mesmo)

1 colher de café de fermento em pó

1 pitada de sal

Bater 7 claras em neve bem duro e acrescentar as 9 gemas (sem película)até ficar fôfo. Acrescentar as nozes, o fermento e a farinha e o sal.

Levar ao forno em 200ºC até que o palito enfiado no mesmo saia seco.

Recheio

1 lata de leite condensado cozido (pode ser natural também)

3 latas de leite comum

2 gemas sem película

Levar ao fogo até engrossar e rechear a torta

Cobertura

3 claras em temperatura ambiente

6 colheres de sopa de açúcar

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Cubra a torta e enfeite com fios de ovos, algumas nozes e cereja. (Faltou cereja)

Bom apetite!

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Receitas juninas (só porque é junho...)

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As duas primeiras receitas são minhas, a de doce de abóbora e a cocada são bem como faço. As fotos são do Google e os comentários foram conservados, pois já tinha postado antes.

Arroz-de-leite

Cozinhar:
1 xícara de arroz
em 1 1/2 litro de leite
1 pitada de sal

Acrescentar:
1 lata de leite condensado
½ litro de leite quente

Deixar ferver um pouco e, se precisar, colocar mais leite.
O arroz tem que ficar bem solto no leite.
Quando tiver bem cozido, retire do fogo e acrescente 4 gemas passadas na peneira
Volte ao fogo para engrossar.
Retire novamente, deixe resfriar e coloque1 lata de creme de leite
Sirva em taças e polvilhe canela em pó.

Dá pra diversificar o sabor, colocando canela em rama ou raspas de casca de limão enquanto cozinha o arroz.
Um dos meus filhos gosta de colocar calda de açúcar queimado em vez de polvilhar canela em pó.

Canjica cremosa

Ingredientes: 1 xícara de canjica
1 1/5 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 ou 4 gemas
1 canela em pau
Modo de Preparo:

Coloque a canjica de molho em água fria por 8 horas. Escorra e coloque em uma panela juntamente com o leite.
Adicione o pau de canela e leve à fervura em fogo baixo para que os grãos fiquem macios. Teste e, se estiver no ponto, adicione o leite condensado.
Ferva novamente para encorpar o líquido. De uma batida nas gemas e passe na peneira, acrescente ao desligar o fogo.
Sirva quente salpicando com canela em pó.

Doce de abóbora

Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada
1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário
4 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
12 cravos-da-índia
1 canela em pau
Modo de Preparo:

Corte a abóbora em cubos de 3 cm. Desmanche a cal em
2 litros de água fria e despeje sobre as abóboras.
Deixe descansar por 2 horas. Escorra e elimine a água. Lave
os pedaços de abóbora em água corrente por 2 ou três vezes.
Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve
à fervura. Adicione os cravos e a canela. Fure, de leve, os pedaços de abóbora para que a calda penetre. Coloque-os na panela. Ferva em fogo baixo para que eles fiquem firmes porém macios. Retire-os com uma escumadeira e coloque em uma compoteira. Reduza a calda até o ponto de fio e despeje sobre as abóboras. Deixe esfriar antes de servir.

Doce de leite em pedaços

Ingredientes:

1 kg de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
3 litros de leite integral
Modo de Preparo:
Misture em uma panela grande 3 litros de leite integral, 1 kg de açúcar e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
Leve para cozinhar e, assim que ferver, reduza o fogo. Cozinhe por mais 3 horas e 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma mistura cremosa.
Retire do fogo e continue a mexer até a massa começar a ficar opaca.
Espalhe-a em uma superfície lisa e umedecida com água, na altura de 1,5 a 2 cm. Em seguida, corte-a, ainda morna, no formato de retângulos ou losangos.



Cocada

Ingredientes:

250 g de açúcar refinado
250 g de côco fresco ralado
100 g de leite condensado
Modo de Preparo:

Numa panela, leve ao fogo 200 g de açúcar com 60 ml de água e deixe até caramelizar levemente (dependendo da intensidade de cor que deseja dar ao doce). Adicione o côco, o açúcar restante e o leite condensado, misturando sempre com uma colher de pau até que a calda se torne espessa e em ponto de fio. Transfira para uma compoteira
e decore com cravo-da-índia. Se preferir uma versão mais firme, deixe a calda encorpar mais,despeje a mistura sobre uma superfície untada com manteiga e espere resfriar para cortar




Bolo de abóbora

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite de côco
500 g de abóbora madura picada
1/2 xícara (chá) de margarina light
2 colheres (sopa) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de amido de milho Modo de Preparo:

Coloque em uma panela, a abóbora, o leite de côco e o açúcar. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 40 minutos, ou até a abóbora estar bem macia. Mexa bem para ela ficar cremosa. Retire e, assim que esfriar, misture a margarina. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o amido de milho
e o fermento. Despeje o creme de abóbora e misture bem, mas sem bater.Unte uma forma para pudim,de 1,5 litro com o óleo e polvilhe com o açúcar cristal. Despeje a massa e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.



Bolo de fubá

Ingredientes: 3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (200oC) até dourar,ou até que,enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.



Broa de fubá

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
6 ovos
Modo de Preparo:

Peneire numa tigela 1 xícara (chá) de fubá com a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve. Misture numa panela a manteiga (reserve 1 colher de sopa), o leite e 1 xícara (chá) de água.Leve ao fogo e, assim que ferver,junte de uma vez os ingredientes secos. Mexa vigorosamente e cozinhe por 20 minutos, sem parar de mexer, até obter um mingau encorpado. O fubá deve ser bem cozido como se fosse polenta. Retire do fogo, despeje numa tigela e deixe esfriar por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Ligue o forno
à temperatura média. Em seguida, adicione os ovos, um a um, mexendo sempre a cada adição. Continue mexendo vigorosamente até a massa ficar macia e um pouco mole (não é ponto de enrolar). Umedeça uma tigela de 10 cm de diâmetro (do tamanho de 1 xícara de chá) e polvilhe com parte do fubá restante. Coloque, na tigela, um pouco mais de 1 colher (sopa) da massa. Rode a tigela para formar as broinhas e disponha-as numa assadeira untada com a manteiga reservada. Deixe uma distância de 2 cm entre as broas. Repita a operação até terminar a massa.Sempre que necessário,umedeça um pouco a tigela e coloque mais fubá. Leve ao forno por 25 minutos, ou até as broinhas dourarem. Retire do forno e sirva quente.

Doce de batata-doce

Ingredientes:

2 kg de batata-doce
açúcar
leite puro de 1 côco
Modo de Preparo:
Cozinhe, descasque e passe as batatas pelo espremedor. Meça as xícaras de massa de batata para juntar a mesma quantidade de açúcar. Misture e leve ao fogo, mexendo até começar a largar da panela; acrescente o leite de côco e mexa até dar o ponto em que, ao virar a panela, o doce se desprenda completamente. Ponha em compoteira.



Curau de milho

Ingredientes: 12 espigas de milho verde
8 xícaras de leite
2 e 1/2 xícaras de açúcar
pitada de sal
Modo de Preparo:

Lave muito bem as espigas de milho, rale-as em um ralador cuidadosamente e, depois, raspe bem os sabugos com a ajuda de uma colher. Coloque em uma tigela e acrescente
o leite. Misture bem e deixe a massa descansar por 10 minutos. Coloque em um pano bem limpo ou peneira fina e esprema muito bem. Unte uma forma de bolo (com furo no meio) com um pouco de óleo de canola. Coloque em uma panela o caldo de milho e acrescente o açúcar, misture
bem e leve ao fogo cozinhando lentamente até que o curau engrosse, cerca de 40 minutos. Despeje a mistura na forma untada e deixe esfriar. Leva à geladeira e sirva, salpicando com um pouco de canela.



Se você quer receitas diet das delícias do arraiá encontra aqui

Bom proveito!
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Torta Holandesa e Bombocado de Assadeira

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Torta Holandesa de queijo e maçã

3 1/2 xíc. (chá) de farinha de biscoito champagne peneirada (Vai mais de um pacote)
3/4 de pacote de margarina
1 pitada de canela

Misture - fica uma farofa.
Unte bem uma forma de 25cm de diâmetro, com manteiga, e aperte bem a farofa (fica fina nos lados).


Recheio:
4 maçãs médias descascadas e cortadas em cubos ou raladas com casca
1 xíc. de nozes picadas
1/2 xíc. de uvas passas
450g de requeijão em temperatura ambiente (uso os 2 copos)
4 ovos em temperatura ambiente
3/4 de xíc. de açúcar - canela em pó

-Bata o requeijão em um pote, colocando o açúcar aos poucos, depois os ovos, 1 por 1, sempre batendo até aumentar o volume.
-Coloque este creme na forma, sobre a farofa.

-Misture as nozes, as passas e as maçãs e coloque por cima do creme.
- O creme que subir nas beiradas, espalhar por cima, isto é, o recheio com as maçãs fica coberto.
-Forno a 120° até gratinar, mais ou menos de 10 a 15'. (Hoje levou mais tempo, tem que ir cuidando)


Acompanha carnes e aves e é m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a.
Experimentem.



Aproveitem o forno e façam esta sobremesa facílima e deliciosa:

Bombocado de assadeira

2 copos de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 colher de manteiga ou margarina
100g de queijo ralado
4 ovos
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
Misturar tudo e colocar em assadeira untada. Forno até dourar.

Bom apetite!

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Cuca a jato

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Ingredientes:

2 xíc de farinha de trigo
1/2 xíc de maizena
2 xíc de açúcar
1 colher de fermento em pó
uma pitada de sal
1 xíc da nata
1 copo de leite, ou suco de laranja

Para a farofa:
1 xíc de açúcar
100g de manteiga
canela em pó


Misture bem os ingredientes secos, acrescente a nata e o leite e coloque numa forma untada e enfarinhada. Forno médio

Bom apetite!

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Pastel de Belém

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Ingredientes:

1 pacote de massa folhada

manteiga para untar

Recheio:

1 pote de nata

6 gemas

6 colheres de açúcar

Modo de fazer:

- Unte as forminhas, forre com a massa folhada e fure com um garfo.

- Passe as gemas pela peneira, misture o açúcar e a nata e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até engrossar.

- Deixe esfriar e coloque nas forminhas.

- Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus, até ficarem douradas, mais ou menos meia hora.

Fica dos deuses!

Bom apetite!

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Bombocado de assadeira

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Fácil, rápido de fazer e fica uma delícia!

Bombocado de assadeira

2 copos de açúcar
1 copo de farinha de trigo
1 colher de manteiga ou margarina
100g de queijo ralado
4 ovos
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado

Misturar tudo e colocar em assadeira untada.
Forno até dourar.



Bom apetite!

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Romeu e Julieta de Forno

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Deu uma vontade de comer isso hoje!!! Vim procurar no blog e resolvi compartilhar com vocês, sem deletar os comentários.
Vai lá e faz! É fácil e muito delicioso!



Vi lá no Roccana, que levou daqui e trouxe pra vocês, porque acho que fica delicioso:




Para fazer um pirex médio:
Uma goiabada grande cortada em tiras médias para forar o pirex, inclusive as laterais, 2 copos de requeijão, 2 latas de creme de leite e 3 ovos.

Bata o requeijão, o creme de leite e os ovos no liquidificador. Depois, jogue o creme por cima da goiabada que já está forradinha no pirex.

Leve ao forno por mais ou menos 50 minutos em banho-maria no forno médio ou até quando pegar uma corzinha em cima. Pronto!!!



Fotos daqui.




Bom proveito!


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Suflê de moranga

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Fiz hoje, simples de fazer e ficou delicioso!

1 moranga cabotiá, não muito grande, cozida e esmagada

cebola, alho e sal a gosto

2 ovos

1 cx de creme de leite

queijo ralado

- Num fio de azeite, refogar a cebola e o alho;
- Colocar a moranga, as gemas e o creme de leite, temperando a gosto;
- Bater as claras em neve e misturar gentilmente.
- Prato untado, cobrir com queijo ralado (eu misturei o queijo e coloquei pouco em cima);
- Forno até gratinar


Bom proveito!

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Panqueca doce

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(foto)

Massa:
1 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de raspas de laranja
1 colher (sopa) de óleo
3 ovos
2 colheres de conhaque
2 xíc. (chá) de leite


Liquidificar e descansar 30' antes de fazer as panquecas.


Recheio:
1 lata de leite condensado, cozido por 40' na panela de pressão
1/2 lata de creme de leite ou 1 caixinha
nozes picadas
licor de preferência

Cobertura:
200g de chocolate derretido
1 lata de creme de leite licor ou vinho do Porto

ou

1 lata de leite condensado
1 medida de leite
2 gemas
Fogo até engrossar, perfumar com baunilha.



Bom proveito!


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Torta de Liquidificador de Frango Cremosa

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Esta é uma das receitas mais acessadas do blog. Como é boa demais, resolvi postar de novo.
Deliciem-se!


Já coloquei aqui uma receita da Priscila. Hoje fui lá e gostei desta:

Torta de Liquidificador de Frango Cremosa
da Priscila

Minha Criação:

Esta é a Torta de Liquidificador que + asso o ano inteiro. Não é nada original, é a combinação de 2 receitas preguiçosas, que faz nascer do forno um casamento perfeito. Uma das minhas invenções culinarias, que depois da 1.a garfada você assará para o resto da vida.

• Massa de Liquidificador da Maizena
• + Recheio Falso Catupiry de Frango (uma salada molhada). - Quem come qualquer receita com este recheio, pensa que você colocou Requeijão Cremoso de Copo ou coisa do tipo. Um "engana que eu gosto", perfeito!

Receita Perfeita:

• Quentinha - É perfeita, é só cortar quadrados médios para grande (1 boa porção) que vai para o prato inteira sem quebrar.
• Fria - É super perfeita! Não endurece mesmo 3 ou 4 horas depois. Dá então para cortar quadrados menores, que são altos. Uma torta fria ao mesmo tempo cremosa, que você pensa, nossa tem muito Requeijão de Copo nesta receita!... Ótimo para você assar com preparo antecipado, para aqueles dias de receber visita em casa: Seja parente e até para servir como finalmentes nos Cultos Domésticos de Celula em casa.
• Melhor Parte - Dispensa recheio refogado de Caçarola...
• Preparo com 2 Segredos - O 1.o é o tamanho da fôrma que ela será assada, que faz nascer o miolo + gostoso de comer. - O 2.o segredo é o fermento em pó na Salada de Frango Molhado.

Torta de Liquidificador de Frango Cremosa

Massa de Liquidificador da Maizena (rende1 litro de vitamina rala):

• 3 ovos
• 500 ml de leite (2 copos requeijão)
• 200 ml de óleo de milho (3/4 copo requeijão)
• 30 g parmesão (3 colheres de sopa)
• 1 copo requeijão farinha de trigo
• 1 copo requeijão Maizena
• 1 colher (sopa) fermento em pó para bolo

Salada de Frango Molhada:

• 1 peito pequeno cozido em água com 1 tablete de caldo de galinha (se for cozinhar 1 peitão, neste recheio, aplique só 1/2 peito desfiado, não é pouco, pode confiar na minha medida), - importante bem desfiadinho, para ele boiar no forno.
• 1 cebola branca crua, micropicada na faca
• 1 tomate grande picado
• 2 caixinhas de 200 g de creme de leite tipo UHT (total 400 g)
• oregano
• sal
• pimenta-do-reino
• cheiro verde picado a gosto
• segredo principal deste recheio cru: "1 colher (chá) fermento em pó para bolo" (não deixará o creme de leite talhar no forno)

Pilotando a Cozinha com Priscila:

1 - Liquidifique a massa. É ralinha de tudo (1,300 litro batido, desligou só terá 1 litro de massa). Despeje em Refratario médio (2 litros internos) untado e enfarinhado.

Refratario Médio - É a fôrma que faz nascer o miolo + gostoso de comer. Pode ate assar num refratario maior, só que nasce outro miolo, mais cascudo em baixo e também mais maçudo.

2 - Salada de Frango Molhado - Cozinhe 1 peito pequeno só com água + 1 caldo de galinha. Se for 1 peitão, use so 1/2 nesta receita, você vai descobrir assando esta receita, que este recheio rende muito no final, usando pouco frango desfiado. - Desfie e misture aos demais ingredientes. Ela ficara molhada porque tem 400 g de creme de leite de caixinha (2 delas). Tempere com sal, pimenta, oregano e cheiro verde picado.

Segredo do Recheio - Adicione 1 colher (chá) de Fermento em Pó para bolo que só reage no forno. Cuidados a maioria das marcas já reagem em contato com liquido frio. Ele não deixará o creme de leite talhar, ficando cremoso depois de assado, imitando um Requeijão de Cremoso de Copo na receita pronta ou coisa do tipo.

3 - Priorize começar a colocar colheradas de recheio nas pontas. Depois coloque coloque recheio no centro. A textura do recheio é + grossa que a massa, ele irá afundar imediatamente, ao mesmo tempo aumentando o volume interno cru antes de levar ao forno.

4 - Pronta montagem preguiçosa, essa é cara dela crua para ser levada ao forno. Asse em forno já preaquecido por 35 minutos. " Não é preciso polvilhar nada"!

Nasce do forno assim. Linda! Assado o recheio ficará em 3 lugares, a maior parte no meio, um pouco em cima e quase nada embaixo.

É um espetáculo de receita!

Bom apetite.

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Dia das Mães - 2013

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Revi algumas postagens feitas no Dia das Mães e me emocionei e resolvi trazer uma especial, uma receita de Sobremesa de abacaxi.

E o que isto tem a ver com o Dia das Mães?

Era uma sobremesa que a minha mãe sempre fazia pra mim (e que eu adoro), em datas especiais ou não. Quando chegava do hospital, de cada filho que nasceu, eu sabia que ia ter minha sobremesa especial, feita com o carinho de mãe.


Ofereço para todas as mães que vierem aqui neste dia, com todo o meu carinho.

Sobremesa de abacaxi

Minha mãe seguido me esperava com essa sobremesa, pois sabia o quanto eu gostava. 

É assim:

1º creme:

1 abacaxi descascado e picado
1 1/2 a 2 l de água
açúcar a gosto
maizena


- Ferver o abacaxi com a água e o açúcar;
- escorrer bem, apertando para sair todo o caldo;
- reservar o abacaxi;
- fazer um creme, não muito firme, com o caldo e a maizena;
- colocar nas cremeiras, deixando bastante espaço.


2º creme:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de maizena
5 gemas
1/2 colherinha de essência de baunilha

- Desmanchar a maizena com um pouco de leite;
- colocar os leites a ferver;
- quando estiver quase fervendo,retirar do fogo e acrescentar a maizena com o cuidado de não empelotar, levar ao fogo de novo até engrossar;
- retirar do fogo e colocar as gemas passadas na peneira;
- perfumar com a baunilha.


Cobertura:

5 claras
10 colheres (de mãe)de açúcar
1 folha de gelatina vermelha

- Misturar as claras com o açúcar e esquentar;
- bater até o ponto de merengue;
- hidratar a gelatina com água fria;
- escorrer a água fria e desmanchar a gelatina com 2 colheres de água fervendo;
- misturar no merengue a gelatina dissolvida e o abacaxi que estava reservado.



Bom proveito!

Os comentários dos amigos sempre me deixam muito feliz e emocionada quando releio. E tem acontecido muito seguido isso.
Nesta postagem que eu falei acima, uma pessoa que eu não conhecia e não voltou (que pena!) deixou um comentário, que, mesmo trocando o meu nome, foi muito importante, ela fez PRA MIM sem me conhecer:

Bom dia Anamaria...Que prazer vir a esse site...A tempos procuro essa receita...E hoje a saudade de quem fazia para mim é muito grande...Ontem, Dia das Mães fiz algo parecido, delícia, mas não igual. Pela data um pensamento meu para você:

Mãe é todo o Dia


Mãe é todo o dia, toda a hora, todos os momentos; é na alegria, é no sofrimento.
Mãe é ser mulher sem ser MARIA, é fazer milagres sem ser SANTA.
SER MÃE é ser um misto de ternura e dor,
É ser canção e oração
É ser a LUZ de DEUS a aquecer corações.
(Vera R. de A. Rodrigues)

É meu, espero que gostes...
Meu carinho - Vera
Não tenho blog ainda

Obrigada, Vera, mais uma vez.

Obrigada, MÃE, por tudo que fez por mim e por cada vez que me esperava com esta sobremesa.

Pra você o meu carinho de hoje e de sempre

Eterno...

Esta rosa é pra ti, Mãe.

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