sexta-feira, agosto 06, 2010

Torta cremosa de maçãs

Esta receita serve como uma boa opção para comemorar o Dia dos Pais no próximo domingo. Fica ótima!










Ingredientes
Doce de maçã: 
4 maçãs descascadas e picadas
Suco de ½ limão
4 colheres de sopa de açúcar
½ colher de sobremesa de canela em pó
2 colheres de sopa de água 

Como Fazer
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até a s maçãs cozinharem. Amasse-as ou bata no liquidificador até obter um purê. Reserve. 

Massa: 
200 gramas de manteiga
3 ½ xícaras de biscoitos maizena batidos no liquidificador 

Como fazer: 
Derreta a manteiga em uma panela, junte os biscoitos moídos e cozinhe por 5 minutos sem parar de mexer. Retire do fogo e reserve. 

Creme: 
1 lata de leite condensado
3 gemas
Baunilha a gosto
1 lata de creme de leite sem o soro 

Como fazer: 
Misture o leite condensado com as gemas e leve ao fogo, mexendo até engrossar bem. Retire do fogo e junte o creme de leite sem o soro.
Perfume com a baunilha. 

Montagem: 
Com a massa de biscoitos forre o fundo e a lateral de uma forma de abrir ou de fundo removível. Despeje dentro da forma o doce de maçã. 

Cubra com o creme de leite condensado e leve a geladeira até firmar.

Polvilhe com canela e sirva bem gelada. 


link

Bom proveito!

5 comentários:

Ivana disse...

Huuuum, Rosinha, que delícia!!! Ô mulher prendada!!! ;)
Tô te esperando por aqui... Me avisa quando vieres!
Beijos!

Lúcia Soares disse...

Rosamaria, que delícia, heim?
Com uma dessas na minha frente, "me acabo"!
Marido e filho não são fãs de doce, a maioria das vezes minha sobremesa é apenas um sorvete ou algum doce em calda, porque o mais não tem saída. (Ou será que aprenderam a "não gostar" porque não sou muito prendada e não lhes ofereci com regularidade uma delícia dessas? Vai saber...rsrsr)
A filha é uma formiguinha e é bem magrinha, o que prova que doce não engorda, mas não gosta de nada que leve creme branco.
A outra filha está aí, mais perto de você, em Londrina, então não vem. "De modos que" anotei sua sugestão para um outro dia.
Beijo e bom fim de semana.



Beijos e bom fim de samana!

Letícia Losekann Coelho disse...

Rosinha, que delícia de receita! Vou tenatar fazer e depois te digo como a minha ficou!
Beijos

Beth/Lilás disse...

Rosinha do céu!
Você não vai acreditar, mas comi esta torta na sexta à noite quando cheguei aqui em Petrópolis. Geladinha, uma delícia e eu fiquei pensando, como será que se faz isso.
Obrigada, minha fia, adorei!
Assim que der vou fazer lá em casa.
bjs cariocas

Lu disse...

Rosa, esta receita é pra mim.... passo a passo...hehehehe
Deve ficar muito boa, tenho que ter coragem pra começar a fazer.

Bjs!!!!

 
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