O Raimundo, meu amigo do Pato Velho, me recomendou esta receita do blog Comidinhas do Bem, da Laila, o mesmo de onde postei o Robalo.
Papaia Assado com Canela e Laranja
para 2 pessoas 
1 mamão papaia( aprox. 550grs)
1 1/2 colh de chá de manteiga(se usar sem sal, acrescente uma pitadinha de sal)
5 colh de sopa de suco de laranja
2 colh de chá de açúcar
raspas da laranja
canela em pó
Corte o mamão, ainda com a casca, ao meio( no comprimento), tire as sementes e coloque num refratário. Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.
Enquanto isso, aqueça numa panelinha ou no microondas a manteiga com o suco e o açúcar, mescle bem e junte uma pitada de canela em pó e as raspas da laranja.
Passado os 15 minutos, abra o forno e regue o mamão com metade do líquido. Depois de 10 minutos regue com o restante do líquido, aumente o forno para 220°C e deixe mais 5 minutos.
Sirva ainda quentinho e se você puder se dar ao luxo de uma ingestão farta de calorias junte uma bola de sorvete de creme...hummm seria perfeito!!! espero que aproveitem o reinado para superar o creminho de papaia ou o mamão fatiado do café da manhã... inove, deguste, com cereteza teu paladar irá adorar!!!
O meu não ficou bonito, mas ficou gostoso demais, vale a pena experimentar.
Bom proveito!
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7 comentários:
Menina, que delícia isso... salivei por aqui :)
Beijocas
Como minha filha disse: Salivei também. Vou fazer mas com adoçante. kkkkkkkkkkkkkkkk
Beijos no teu coração.
Beautifully presented Paw Paw on a bed of seeds on the leaf. Nicely done.
Oi Rosa.
Nunca fiz mamão assim. Vou tentar .
Bjs.
Elvira
Rosamaria
Nossa, fiquei com água na boca.
Receita prática, facil e com certeza muito gostosa.
Bjs minha querida.
Uma inovação mesmo!! Já fiz suco de laranja com mamão, mas este é inusitado!! Beijus
Rosinha, adoro suas novidades gostosas.
Vou experimentar isso.
Depois te conto como foi.
Beijos vovó.
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