Lassi de limão e hortelã à moda da Rosane

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A Rosane, do batuque na cozinha, tem receitas ótimas! Além das receitas ela dá dicas e escreve de um modo especial. Fiquei fã!
No meio da faxina, louca pra dar uma paradinha pra refrescar, lembrei do lassi de limão e hortelã à moda dela. É maravilhoso! Refrescante mesmo e tem um sabor de quero mais. Experimentem:

Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
a mesma medida de leite gelado
4 cubos de gelo
2 colheres de suco de limão
1/2 colher de sopa de folhas de hortelã (se quiser acentuar mais o sabor, coloque mais)
açúcar ou adoçante a gosto

Modo de fazer:
Bata tudo no liqüidificador, coloque em um copo, enfeite com um galho de hortelã, sente-se bem escarrapachado em uma poltrona e delicie-se.

Dica: para fazer uma versão light, use iogurte e leite desnatados e adoçante.





Claro que me escarrapachei numa poltrona, cansadíssima e curti o lassi, enquanto o vô e as netas enchiam a piscina e se divertiam.




Como sei que não vai dar pra colocar a casa em dia antes do Natal, vou fazendo tudo aos poucos. Mas cansa!

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