sexta-feira, novembro 06, 2009

Ócio criativo

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Hoje o meu amigo Oliver, dO Melhor Blog Sobre Nada, escreveu muito bem, como sempre faz, sobre o ócio. Lembrei deste post e resolvi editá-lo. Foi publicado dia 6 de julho de 2006, os comentários foram conservados.

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Eu sou "do lar", profissão escolhida. Todas as mulheres que têm essa profissão sabem da "dureza" que é. Não é um trabalho intelectual, é braçal mesmo. Eu cumpri minha meta com muito amor, porque sempre fiz e faço tudo com amor. Não me peçam pra fazer o que não quero, ou não tenha vontade, porque não vai sair bem feito. Sempre fiz o que gostei, o que não gostava deixava para a ajudante, que, graças a Deus, sempre tive. Eu era neurotiquinha, tudo tinha que brilhar, eu gostava.

Teve épocas que trabalhava mais de 18 horas por dia. Além do trabalho doméstico, passava, às vezes, até às 3 ou 4 horas da manhã, fazendo bombons decorados, pintados com palito ou pincel nº1, sempre ao som de uma música tranqüila. Pena eu não ter fotos.

Bem, mas o assunto é o ócio criativo.Não trabalho mais, me "aposentei", por ter uma ajudante nota 10. Mais do que nunca, só faço o que me agrada fazer e ultimamente é o ócio criativo que o Sean (saudade de ti, filho) tão bem fala no seu blog:

"Pois que o diabo se instale na minha cabeça e vire tudo de patas pro ar. Passar horas no orkut, interagir, descobrir pessoas interessantes do outro lado do mundo ou na rua atrás da minha, conhecer novas culturas através de quem chega ao blog são prazeres que não abro mão. E também falar besteira, muita besteira.Já ouvi que isso é um comportamento de criança, que fica ensimesmada em um universo onírico. Que seja. Faço aquilo que me deixa feliz e tenho a sorte de achar quem pensa igual.Ainda não consegui estipular um preço possível de ser pago pra eu me sujeitar a uma visão de mundo limitadora e estreita, mas meu ócio vale milhões - de euros, é claro. Porque se é pra sonhar, que seja grande."

ADOREI!

quinta-feira, novembro 05, 2009

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Eu tenho poucas fotos de trabalhos meus. Enquanto estava na casa da Pati, depois da cirurgia, ela arrumou a mesa para o jantar com esta toalha pintada por mim. As fotos não saíram boas, mas dá pra ver mais ou menos. Foi pintada com muito carinho, como sempre fiz, esta mais ainda porque era pra ela.


















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quarta-feira, novembro 04, 2009

HURRICANE SMITH

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Recebi por e-mail, achei importante e trouxe pra vocês.


ESTA MUSICA É DA DÉCADA DE 1970, ANIMOU MUITOS BAILES, MAS CREIO QUE QUASE NINGUÉM ENTENDIA O QUE HURRICANE SMITH ESTAVA CANTANDO. AGORA SE VÊ QUE ELE, HÁ QUASE 40 ANOS ATRÁS , JÁ ESTAVA PREVENDO O QUE IRIAM FAZER COM O MUNDO. ASSISTA AO VÍDEO, VEJA A LETRA E A MELODIA MARAVILHOSA, NA VOZ ROUCA DE HURRICANE SMITH.




Este blog é um sonho

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Recebi este selinho da Fernanda, do blog O gato da Maria..
Obrigada, Fernanda!






.Aqui ficam as regras:
- Publicar o selinho e as regras;
- Postar o link de quem o indicou;
- Indicar 10 blogs para ganhar o selo;
- Avisar os indicados



Eu deixo livre pra quem quiser participar.


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terça-feira, novembro 03, 2009

Croissant bem fácil

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Eu sempre gostei de croissant, não achava difícil, mas chato de fazer. Agora encontrei lá no batuque na cozinha, da Rosane, esta receita, que logo que estiver em condições de ir pra cozinha quero experimentar:



Croissant bem fácil



Ingredientes para a massa:


3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo (10g)
3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

2 colheres de sopa rasas de açúcar
2 ovos batidos ligeiramente
1 colherinha de sal
½ xícara de água em temperatura ambiente



Ingredientes para folhar a massa:


100g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de farinha de trigo

Complemento:
1 ovo batido para pincelar



Modo de fazer a massa:


1. Em uma tigela, coloque ½ xícara de farinha de trigo, misture o fermento e o açúcar, misture bem.
2. Coloque sal, água, ovos, 3 colheres de sopa de manteiga e bata bem com uma colher. Junte farinha aos poucos, passe para a mesa e continue amassando, desta vez co
m a mão, sempre polvilhando farinha de trigo.
3. Trabalhe na mesa para alisar, faça uma bola de massa e coloque em uma tigela polvilhada com farinha de trigo.
4. Polvilhe farinha de trigo, cubra com um saco plástico e um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos.
5. Enquanto isso... em uma tigelinha, misture 100g de manteiga com 1 colher de sopa de farinha de trigo e reserve.
6. Abra a massa com um rolo e espalhe pedaços da manteiga com farinha re
servada sobre ela.
7. Dobre a massa como se fosse um pacote, para a manteiga não sair. Abra novamente com o rolo em mesa polvilhada com farinha, virando-a dos dois lados. Procure deixá-la no formato de um retângulo, com cerca de 1cm de espessura.

8. Corte dez triângulos (se preferir, faça menores), enrole como croissant, da parte mais larga para a mais estreita. Puxe as pontas levemente para os lados e acomode na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, com a ponta fina para baixo (isso evita que se abra).
9. Aqueça o forno em temperatura média/baixa por 10 minutos, enquanto a massa cresce.
10. Pincele com ovo batido e asse por 15 minutos, até dourar.

Dica: caso a fôrma fique cheia de gordura , ignore, pois o pão vai sorver tudo.


Bom apetite!

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domingo, novembro 01, 2009

TODAY'S FLOWERS #64

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Fotos tiradas em épocas e lugares diferentes para o TODAY'S FLOWERS, meme criado por Luiz Santilli Jr e que tem como colaboradotrs DENISE GULLICKSON -LAERTE PUPO e VALKYRIEN.

Photos taken off at times and different places to TODAY'S FLOWERS.




Vejam flores do mundo, clicando no selinho.

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