Escondidinho de batata com carne moída - Receita Hellmann's

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ESCONDIDINHO DE BATATA COM CARNE MOÍDA

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 45 minutos

Ingredientes:

PURÊ
meio quilo de batata cozida e espremida
1 xícara (chá) de leite
meia colher (chá) de sal

CARNE MOÍDA
1 colher (sopa) de azeite de oliva
meio quilo de carne moída
2 tomates médios, picados
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S
2 colheres (sopa) de extrato de tomate ELEFANTE
2 colheres (sopa) de salsinha

Para polvilhar:
queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1 - Pré-aqueça o forno em temperatura média(180º)

PURÊ
2 - Em uma panela, coloque a batata, o leite e o sal e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar cremoso e homogêneo. Reserve.

CARNE MOÍDA
3 - Em uma panela média, aqueça o azeite e fritr a carne até perder a cor avermelhada. Junte os tomates, o sal e refogue por 3 minutos.
4 - Acrescente as azeitonas, a maionese HELLMANN'S, o extrato de tomate ELEFANTE e misture até ficar homogêneo. Retire do fogo, adicione a salsinha e misture.
5 - Coloque em um refratário retangular médio (31 x 19 cm) a carne moída e cubra com o purê.
6 - Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.

Bom apetite!

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TODAY'S FLOWERS #60

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Estas fotos foram tiradas numa praça de Palmeira das Missões para o TODAY'S FLOWERS.







Para ver flores de outras praças no mundo, clique no selinho abaixo.




Obrigada Luiz Santilli Jr por criar este meme e a DENISE GULLICKSON - LAERTE PUPO - VALKYRIEN por serem seus colaboradores.

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Aniversário da Maristela

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Hoje o Clínica da Palavra está em festa com o aniverário da Maristela.

Deixo aqui o meu carinho e o desejo de muitas felicidades.



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