quarta-feira, junho 29, 2016

Torta de nozes

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Receita (da Téia)

Torta:
9 ovos
2 xícaras de açúcar
250 g de nozes picadas
3 colheres de farinha de trigo (é só isto mesmo)
1 colher de café de fermento em pó
1 pitada de sal
Bater 7 claras em neve bem duro e acrescentar as 9 gemas (sem película)até ficar fôfo. Acrescentar as nozes, o fermento e a farinha e o sal.
Levar ao forno em 200ºC até que o palito enfiado no mesmo saia seco.




Recheio
1 lata de leite condensado cozido (pode ser natural também)
3 latas de leite comum
2 gemas sem película
Levar ao fogo até engrossar e rechear a torta

Cobertura
3 claras em temperatura ambiente
6 colheres de sopa de açúcar
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Cubra a torta e enfeite com fios de ovos, algumas nozes e cereja. (Faltou cereja)
Bom apetite!
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3 comentários:

✿ chica disse...

Fiquei com as formigas gritando dentro de mim! Nooooooooossa que vontade me deu! Coisa boa e tão fácil! Vou guardar pra fazer um dia! bjs, valeu! Tuuuuuuuuuuudo de bom,chica

Maria Gloria D'Amico disse...

Muito fácil de fazer e eu adoro nozes. Salivei!
Beijinho Rosa.

SOS do Amor disse...

Simplesmente uma delícia!

 
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