domingo, junho 24, 2007

Torta de limão

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Eu adoro torta de limão, mas faço sempre no olhômetro, sem medidas e às vezes sem todos os ingredientes.

No último fim de semana fiz assim:

1/2 pacote de bolacha Maria processada
100g de manteiga sem sal


forrei o prato e levei ao forno por 15'




bati no mesmo processador:

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite ( misturei 1 lata depois, por isso aparece que não está batido)
3 gemas
suco de 5 limões

e coloquei sobre a massa depois de fria.






Bati o merengue com :

6 claras (tinha 3 + as 3 das gemas que usei no recheio)
12 colheres de acúcar









Coloquei o merengue sobre o recheio, salpiquei raspas de limão e levei ao forno até dorar.


Ficou uma delícia!







Bom proveito!


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13 comentários:

Maria Helena disse...

Rosamariiiia,
que delícia, só de olhar dá água na boca.Eu não tenho essas prendas
domésticas não.
O meu pessoal gosta da minha comida,até faço algumas bem saborosas, me esforço bastante,
mas...!!!???
Bjs

Graziana Fraga dos Santos disse...

que delicia!
eu fazia uma torta destas com massa podre, mas esta é mais prática!!!

Ana disse...

Sobrou um pedacinho?? Só um??

Marcia disse...

quanta maldade. :(

Unknown disse...

Oi Rosa bom dia!
Vim agradecer sua visita e chgo aqui e encontro essa delícia à mostra assim.
Adoro cozinhar, e pode ter certeza que vou experimentar fazer essa delícia.
Apareça sempre que puder e quiser.
Um beijo

Telejornalismo Fabico disse...

*



com assim "bom proveito"?
meu pedaço ainda não ganhei.




*

Lu disse...

Adorei. Tenho guardado umas fotos de uma tortinha de limão que tirei antes e durante no prato. Meu marido é louco por esta torta, ele sempre compra e se a gente não corre pra comer, ele devora tudo sozinho.
Mais uma pra eu copiar e tentar fazer. A cuca já saiu e não deu tempo de fotografar, fiz duas no dia das mães e fez sucesso.
Mas esta tortinha já vou agendar pra fazer no domingo.

Chawca disse...

Olha, uma variação interessante, vou testar..
A minha cobertura é chocolate derretido com creme de leite...
Adoro essa receita...
Um beijo

Luci Lacey disse...

Rosa

Nossa, mas deve ser bom demais, e bem facil de fazer.

Rosa, vc e uma cozinheira muito boa.

Beijinhos

Carmencita disse...

Tenho medo de limão. Tenho muito medo de ficar azeda.

Um grande beijinho!

Adriana disse...

Rosa, que delicia de torta copiei a receita fiz e quase nao deu tempo para comer, devoraram com uma rapidez.Continue nos deliciando com estas maravilhas
beijinhos carinhosos do outro lao do oceano

Rosamaria disse...

Obrigada, pessoal!

Esta torta é realmente muito fácil de fazer e é deliciosa.

Bjs procês.

Anônimo disse...

é tudo menina adoooooorei


Fabio

 
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