domingo, junho 24, 2007

Torta de limão

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Eu adoro torta de limão, mas faço sempre no olhômetro, sem medidas e às vezes sem todos os ingredientes.

No último fim de semana fiz assim:

1/2 pacote de bolacha Maria processada
100g de manteiga sem sal


forrei o prato e levei ao forno por 15'




bati no mesmo processador:

2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite ( misturei 1 lata depois, por isso aparece que não está batido)
3 gemas
suco de 5 limões

e coloquei sobre a massa depois de fria.






Bati o merengue com :

6 claras (tinha 3 + as 3 das gemas que usei no recheio)
12 colheres de acúcar









Coloquei o merengue sobre o recheio, salpiquei raspas de limão e levei ao forno até dorar.


Ficou uma delícia!







Bom proveito!


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13 comentários:

Maria Helena disse...

Rosamariiiia,
que delícia, só de olhar dá água na boca.Eu não tenho essas prendas
domésticas não.
O meu pessoal gosta da minha comida,até faço algumas bem saborosas, me esforço bastante,
mas...!!!???
Bjs

Graziana disse...

que delicia!
eu fazia uma torta destas com massa podre, mas esta é mais prática!!!

Ana disse...

Sobrou um pedacinho?? Só um??

marcia disse...

quanta maldade. :(

Ana disse...

Oi Rosa bom dia!
Vim agradecer sua visita e chgo aqui e encontro essa delícia à mostra assim.
Adoro cozinhar, e pode ter certeza que vou experimentar fazer essa delícia.
Apareça sempre que puder e quiser.
Um beijo

Sean Hagen disse...

*



com assim "bom proveito"?
meu pedaço ainda não ganhei.




*

Lu disse...

Adorei. Tenho guardado umas fotos de uma tortinha de limão que tirei antes e durante no prato. Meu marido é louco por esta torta, ele sempre compra e se a gente não corre pra comer, ele devora tudo sozinho.
Mais uma pra eu copiar e tentar fazer. A cuca já saiu e não deu tempo de fotografar, fiz duas no dia das mães e fez sucesso.
Mas esta tortinha já vou agendar pra fazer no domingo.

Chawca disse...

Olha, uma variação interessante, vou testar..
A minha cobertura é chocolate derretido com creme de leite...
Adoro essa receita...
Um beijo

Luci Lacey disse...

Rosa

Nossa, mas deve ser bom demais, e bem facil de fazer.

Rosa, vc e uma cozinheira muito boa.

Beijinhos

La Carmencita disse...

Tenho medo de limão. Tenho muito medo de ficar azeda.

Um grande beijinho!

Adriana disse...

Rosa, que delicia de torta copiei a receita fiz e quase nao deu tempo para comer, devoraram com uma rapidez.Continue nos deliciando com estas maravilhas
beijinhos carinhosos do outro lao do oceano

Rosamaria disse...

Obrigada, pessoal!

Esta torta é realmente muito fácil de fazer e é deliciosa.

Bjs procês.

Anônimo disse...

é tudo menina adoooooorei


Fabio

 
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